※追加50セット限定
鎌倉の名店DRAQUIREの山田・三浦両シェフが試作を重ね、ドイツ伝統焼き菓子を鎌倉の味へとアレンジしたオリジナルシュトーレン。ドイツ最高級ぬいぐるみブランド「Steiff(シュタイフ)」とのコラボレーションが実現。
数量限定のシュタイフ・テディベア ベン、そしてナンバーリングを記載したコラボレーション証明書付き。オリジナルボックスに入れてお届けします。
このスペシャルコラボセットは、本DRAQUIRE公式オンラインショップでのみの限定販売です。
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【ご注意事項】
・7月下旬から発送開始いたします
・定員数になり次第販売終了します
・オンラインショップ限定販売のため、シュタイフ取り扱い店舗、DRAQUIRE店での販売はしておりません
【セット内容】
・オリジナルタグ付き ソフトキーリング・テディベア ベン
サイズ:約13×10cm
素材:ポリエステル
・鎌倉 ベリーシュトーレン
サイズ:縦約16cm×横約10cm
原材料:原材料小麦粉、バター、砂糖、牛乳、ドライフルーツ(苺、クランベリー、レーズン、洋酒)マカダミアナッツ、ピスタチオ、チョコレート(乳成分を含む)、香辛料/イーストフード 特定原材料:小麦、乳
・オリジナル 限定BOX
25cm×15cm
・ナンバーリング証明書
オーナーシェフ
山田 尚立
1985年生まれ。幼少期から青年期の多くをヨーロッパ各国で過ごし、料理の道を志してからはイタリアンのイル・テアトリーノ・ダ・サローネ、フレンチのミシェル・トロワグロ、北欧のノーマの遺伝子を継ぐイヌアなどを経て、白金高輪オレキスのヘッド・シェフを務めたのち独立。縁の深い鎌倉にDRAQUIREをオープン。
シェフパティシエ
三浦萌
パティスリーanneauでパティシエとして修行、製造責任者を務める。その後DRAQUIREにジョインし料理とデザートを担当。2024年には料理人のコンペティション『RED U-35』でブロンズエッグを受賞。クリスマスシーズンに販売するシュトーレンは、鎌倉のシュトーレン食べ比べで1位を獲得。月替わりのパフェメニューやギフトオーダーの焼き菓子も人気。